RUcompany.ru



Компании в России
ОАО Пекарь

Открытое Акционерное Общество

Пекарь

198103, Санкт-Петербург, 11-я Красноармейская ул., 11, тел.: (812) 713-0197, факс: (812) 251-2138
Подробные контакты

Список руководства

Селезнев Юрий Викторович - генеральный директор

Акционерное общество «Пекарь» создано в Санкт-Петербурге в сентябре 1913 года швейцарским гражданином И. И. Вольфлисбергом и потомственным гражданином О. Л. Зефтигеном с основным капиталом 250 000 руб. по адресу: 11 Рота Измайловского полка (ныне 11-я Красноармейская улица), дом 18 (позднее - дом 20).


Акционерное общество было создано для устройства и содержания механических паровых пекарен, а также торговых заведений по продаже изделий как собственного производства, так и продукции других хлебопекарен.


После революции, в 1918 году «Пекарь» был национализирован и стал называться хлебозаводом N3 «Красный Пекарь».


В 30-х годах напротив старого здания был возведен еще один производственный корпус, который был перестроен в 70-х годах. К тому времени хлебозавод «Красный Пекарь» выпускал кроме хлебобулочных шоколадно-вафельные и кремовые изделия.


После реконструкции старого корпуса в 1982 году и организации в нем производства восточных сладостей хлебозавод стал булочно-кондитерским комбинатом.


В 1992 году на базе комбината было организовано акционерное общество «Пекарь».


90-е годы для ОАО «Пекарь» стали годами бурного развития. В условиях рынка предприятие вынуждено конкурировать с большим количеством отечественных и зарубежных производителей хлебобулочной и кондитерской продукции. Перед комбинатом была поставлена цель: наиболее полно удовлетворить запросы своих потребителей. Реализуя эту задачу, ОАО «Пекарь» приступило к планомерной модернизации производства. Так, для расширения ассортимента хлебобулочных изделий было освоено производство хлебов и приобретена минипекарня для выпуска мелких партий нетрадиционных сортов хлеба. Произведена реконструкция вафельного производства, после чего вафельные торты обрели новый, более тонкий вкус, а приобретение новой линии по выпуску шоколадно-вафельных тортов позволило «Пекарю» выйти на рынок с оригинальным тортом «Шоколадный принц», для которого был получен соответствующий патент. Установив линию по производству бисквитных рулетов, предприятие одним из первых предложило рынку минирулеты «Радуга» и «большие» рулеты «Орнамент».


Учитывая требования рынка, ОАО «Пекарь» начало выпускать мелкоштучную продукцию. Такие изделия, как «Сливочная колбаска» и «Лукум в шоколадной глазури» пользуются заслуженной популярностью не только в России, но и за рубежом. В конце 90-х годов, согласно плану развития, предприятие приобрело импортное оборудование и начало выпуск кексов. Для расширения ассортимента восточных сладостей в 2000 году была приобретена линия и начат выпуск различных видов козинаков.


Все кондитерские изделия «Пекаря» стали выпускаться в современной красочной упаковке, не уступающей зарубежным аналогам.


На сегодняшний день «Пекарь» - механизированное предприятие, оснащенное передовым технологическим оборудованием, выпускающее в год свыше 20 000 т. хлебобулочной и более 8 000 т. кондитерской продукции. Это более 20 наименований хлебобулочных изделий, свыше 10 наименований вафель, вафельных и шоколадно-вафельных тортов, более 40 видов кремовых тортов и пирожных, свыше 50 наименований восточных сладостей, в том числе 4 вида козинаков, 14 наименований бисквитных рулетов, 4 вида кексов.


Около 50% нашей продукции продается в Санкт-Петербурге, а остальная продукция идет на рынки России, и на экспорт: в Германию, Израиль, страны Балтии.


Большое внимание на предприятии уделяется упаковке продукции. Особое предпочтение отдается полипропиленовой пленке, позволяющей значительно увеличить сроки реализации продуктов без добавления консервантов.


За качество продукции и упаковки, за постоянное расширение ассортимента компания не раз удостаивалась высоких наград и международных призов. Любимый всеми торт «Шоколадный принц» получил золотую медаль на конкурсе «Наша марка» за высокие потребительские качества. «Лукум в шоколадной глазури» получил диплом за высокие потребительские качества. ОАО «Пекарь» - лауреат призов «Золотой ярлык» и «Золотой колос» в рамках программы «Партнерство во имя прогресса». Но особенно нам дорог диплом всероссийской выставки «Российские традиции качества», поскольку мы работаем в основном на российском рынке и стараемся удовлетворить все желания и потребности россиян.


За добросовестный труд 6 работникам ОАО «Пекарь» в 1999 г. было присвоено звание «Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности», 26 работников предприятия награждены Почетными грамотами Министерства сельского хозяйства. В 1999-2000 гг. 12 сотрудников ОАО «Пекарь» награждены почетным знаком «Заслуженный работник Ассоциации хлебопеков г. Санкт-Петербурга».


Мы работаем под девизом: «Безупречные производственные традиции».

   регистрация
Ремонт квартир в Санкт-петербурге под ключ - частный мастер




Rambler's Top100
Яндекс цитирования




© RuCompany.ru 2006 - 2017
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта
возможно только при наличии активной гиперссылки: Источник - RuCompany.ru
Или с письменного разрешения организаторов проекта