RUcompany.ru



Компании в России

Общество с ограниченной ответственностью

Мадлен

196084, Санкт-Петербург, Московский пр., д.140, тел.: (812) 327-9356, факс: (812) 327-9356
Подробные контакты

Список руководства

Азбель Сергей Абрамович - генеральный директор

Фирма «МАДЛЕН» была организована в 1991 г. и зарегистрирована как совместное предприятие в форме акционерного общества закрытого типа. В качестве зарубежного партнера участвовала испанская фирма (отсюда название «МАДЛЕН» – сокращенное от Мадрид – Ленинград). Целью создания фирмы являлась организация сети отвечающих духу времени магазинов фирменной торговли мясными и колбасными изделиями ленинградского мясокомбината (в дальнейшем преобразованного в ОАО «Самсон») и оснащенных современным холодильным и технологическим оборудованием, а также открытие предприятий общественного питания – ресторанов и бистро.


Первый магазин фирменной торговли «МАДЛЕН» открылся 12 декабря 1991 г. на Васильевском острове (Съездовская линия, д. 9). Это был первый опыт создания в городе небольшого, но построенного по «евростандарту» и оснащенного современным оборудованием магазина, который пользовался большой популярностью у населения. Ежедневно в этой торговой точке в 1992-1993 гг. реализовалось около трех тонн колбасной продукции (для сравнения, в настоящее время магазины такого формата продают не больше 30-50 кг колбасных изделий).


В 2001 г. данная торговая точка переоборудована после ремонта в предприятие общественного питания быстрого обслуживания.


В дальнейшем, по мере выделения инвестиций, открывались магазины в разных районах города под вывеской «Самсон», достаточно известные в Санкт-Петербурге.


В 1994 г. было закончено строительство ресторана «Калинка», уникальный интерьер которого приводил в восхищения иностранных гостей, а русская кухня и оригинальная подача блюд в единстве с европейским сервисом сделали его известным далеко за пределами города. Гостями ресторана были известные политики, деятели культуры, науки и искусства. Ресторан оснащен современным технологическим оборудованием, что позволяет готовить блюда на любой вкус. Здесь, кроме бара и общего зала, имеется банкетный зал на 18 человек.


В 1999-2000 гг. была произведена частичная реконструкция, количество мест в ресторане увеличилось до 80.


В 1999 г. предприятие было преобразовано в Общество с ограниченной ответственностью «МАДЛЕН».


С 1997 г. начала развиваться сеть предприятий питания быстрого обслуживания под маркой «Бистро «Самсон», первое из которых открылось на Большой Морской ул., д. 28/13. Постоянными посетителями этого бистро являются не только сотрудники расположенных поблизости офисов, но и многочисленные туристы Санкт-Петербурга.


«Бистро «Самсон» демократичны и, главное, удобны, т. к., имея довольно низкие цены, по сравнению с аналогичными предприятиями общественного питания, включают в меню более 70 наименований. Высокое качество приготовленных из свежих продуктов блюд гарантировано не только профессионализмом поваров, но и четким соблюдением отработанной технологии, опирающейся на современное кухонное оборудование. В таких предприятиях, расположенных в разных местах города, можно быстро и вкусно пообедать или просто перекусить, затратив на заказ блюд несколько минут.


Фирма «МАДЛЕН» планирует расширение сети предприятий общественного питания быстрого обслуживания, получивших широкое распространение в нашем городе.

   регистрация
Ремонт квартир в Санкт-петербурге под ключ - частный мастер




Rambler's Top100
Яндекс цитирования




© RuCompany.ru 2006 - 2017
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта
возможно только при наличии активной гиперссылки: Источник - RuCompany.ru
Или с письменного разрешения организаторов проекта