RUcompany.ru


Компании в России
ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ»

Индивидуальное Частное Предприятие

ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ»

187032, Тосненский район п. им. Тельмана, Студенческий городок, хлебопекарня «Ижора-Хлеб», тел.: (813) 61 48-917, тел./факс: (813) 61 48-343
Подробные контакты

Список руководства

Самохина Елена Александровна - исполнительный директор
ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Стенд «Ижора-Хлеб» на Всероссийской ярмарке «Российский фермер», 2002 г.
Стенд «Ижора-Хлеб» на Всероссийской ярмарке «Российский фермер», 2002 г.


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Образцы продукции
Образцы продукции


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Цех по производству батонов
Цех по производству батонов


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Специалисты батонного цеха
Специалисты батонного цеха


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Печи в хлебном цехе после реконструкции
Печи в хлебном цехе после реконструкции


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Тестомесы в батонном цехе
Тестомесы в батонном цехе


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Тестовые заготовки в предварительной расстойке
Тестовые заготовки в предварительной расстойке


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Ремонт и наладка электропечей
Ремонт и наладка электропечей


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Автомат для упаковки хлебобулочных изделий
Автомат для упаковки хлебобулочных изделий


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Продукция в фирменной упаковке
Продукция в фирменной упаковке


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Рекламная символика пекарни на автотранспорте
Рекламная символика пекарни на автотранспорте


ИЧП ЧАСТНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ «ИЖОРА-ХЛЕБ». Зав. экспедицией Т. И. Яковлева и менеджер А. В. Сафронова на Фестивале хлеба. Тосно, 2004 г.
Зав. экспедицией Т. И. Яковлева и менеджер А. В. Сафронова на Фестивале хлеба. Тосно, 2004 г.


Основал хлебопекарню «Ижора-Хлеб» в 1995 г. А. Н. Степанов, арендовавший одно из зданий бывшего студенческого городка, которое тогда было полуразрушено. Однако первую продукцию пекарня выпустила уже в сентябре 1995 г., когда открылся цех по производству батонов, в 1996 г. начал работу хлебный цех, 1997 г. – цех для выпечки сдобы. С увеличением объема выпускаемой продукции возникла необходимость территориально обособить экспедиторскую службу.


В 2000–2001 гг. полностью модернизированы все цеха пекарни, закуплено новейшее оборудование. Для улучшения качества батонов в технологическую линию их производства добавлен шкаф предварительной расстойки, чем не могут похвастать многие небольшие хлебопекарни. В хлебный и батонный цеха мука поступает по трубопроводам и засыпается при помощи электронных дозаторов, на этапе переброски теста в делители исключен тяжелый ручной труд, и теперь с этой операцией справляются женщины.


Ежесуточно пекарня выпускает изделия более 35 наименований. На первом месте – продукция из муки высшего сорта, затем из смеси ржаной и пшеничной муки, а также диетические сорта. Предлагается множество сдобных и кондитерских изделий. Собственные разработки пекарни – хлеб «Ижорский», кулич «Пасхальный», хлеб «Здоровье», хлеб луковый, батончик с изюмом.


Небольшому производству трудно конкурировать с крупными хлебопекарными предприятиями, поэтому «Ижора-Хлеб» не останавливается на достигнутом. В пекарне работает слаженный коллектив: постоянно находится в поиске по созданию новых изделий завпроизводством Н. Н. Сушко, за работой оборудования следит главный инженер А. Г. Борисенков, вовремя отправляет готовую продукцию зав. экспедицией Т. И. Яковлева, успешно работает над сбытом продукции менеджер А. В. Сафронова.


Пекарня дважды участвовала в составе экспозиции Тосненского района – в выставке-ярмарке «Российский фермер» в 2002 г. и «Агрорусь-2003». «Ижора-Хлеб» ежегодно участвует в Празднике хлеба, проводимом в Санкт-Петербурге на площади Островского, а также во всех фестивалях и ярмарках, организуемых администрацией Тосненского района. Пекарня дважды награждена призом Гильдии пекарей Ленинградской области «За фантазию и оригинальность».


С мая 2003 г. продукция пекарни «Ижора-Хлеб» вышла на городской рынок сбыта. По итогам 2003 г. хлебопекарня признала лучшим предприятием перерабатывающей промышленности Тосненского района.

   регистрация
Ремонт квартир в Санкт-петербурге под ключ - частный мастер




Rambler's Top100
Яндекс цитирования




© RuCompany.ru 2006 - 2017
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта
возможно только при наличии активной гиперссылки: Источник - RuCompany.ru
Или с письменного разрешения организаторов проекта