Открытое Акционерное Общество Виктория

Добро пожаловать!


Хлебозавод «Виктория».


В хлебобулочном цехе


В хлебобулочном цехе


В хлебобулочном цехе


Продукция кондитерского цеха


Торт «Нежный»


Свадебный торт


«Веселый пекарь» – фирменный магазин хлебозавода известен многим горожанам


20 автомобилей различной грузоподъемности и 6 независимых терминалов позволяют осуществлять своевременную доставку продукции в магазины города и области

История коллектива берет свое начало в 1965 году. Тогда строители сдали в эксплуатацию здание хлебокомбината № 2. После многочисленных преобразований в 1996 году предприятие стало открытым акционерным обществом «Виктория». Сегодня оно по праву считается ведущим среди компаний, выпускающих хлебобулочные и кондитерские изделия.

В среднем за год из цехов «Виктории» выходит 5 827 тонн хлебобулочных и 57 тонн кондитерских изделий. Внедряя современные технологии, мастера «Виктории» не изменяют традиционным правилам, в результате – высочайшее качество продукции. Но главное, от чего здесь никогда не отступают, – это многоступенчатый контроль исходного сырья. Тесное сотрудничество с надежными, проверенными временем поставщиками муки Белгородской, Курской, Вологодской, Саратовской областей можно назвать первым этапом. Для приготовления заквасок специалисты отбирают наиболее ценные культуры микроорганизмов, натуральные компоненты не заменяются дешевыми аналогами, не применяются улучшители вкуса и консистенции.

Коллектив единомышленников, а на хлебозаводе трудится 260 человек, выпускает более 65 наименований хлебобулочных изделий. В их числе традиционные сорта, такие как «Пшеничный», и новинки, к примеру «Венский хлеб», в составе которого травы и пряности, булочки и батон «Умница» с добавлением йода, который так необходим в условиях Крайнего Cевера.

Продукция хлебозавода, регулярно представляемая на конкурсе «Гермес», заслужила высокие оценки потребителей и экспертов. Так, совсем недавно на выставке-ярмарке «Очарование Севера» продукция кондитерского цеха «Виктории» получила приз зрительских симпатий и звание «Лучшая продукция массового ассортимента».

Нельзя не отметить деятельность ОАО «Виктория» в сфере благотворительности. За поддержку и оказание финансовой помощи фонд «Меценаты столетия» наградил акционеров хлебозавода Золотой Грамотой. Значимость этого участия подтверждают благодарственные письма администрации Мурманска, администрации Ленинского округа города, Комитета по делам молодежи области, Комитета по физической культуре и спорту администрации Мурманска, Дворца культуры и техники имени С. М. Кирова, учебных заведений, детских домов, воинских частей.

Акционеры ОАО «Виктория» сохранили лучшие традиции коллектива, одна из которых – ставить во главу интересы потребителя, и это стремление отражается в конкретных делах и достижениях, которые ощущают и высоко ценят жители региона.